Kamis, 30 Juni 2011

Misoa Goreng


Iseng nih, dingin2, pulang kerja, mau makan malem blom kpengen, gak makan, kayaknya kok laper juga ya hahaha... repot bner dah. Sudah bolak-balik kulkas berapa kali tapi masih bingung mau ngapain (kbayang kan, kalo kulkasnya bisa komplen pasti dah komplen tuh hehe...)  Eh pas buka lemari rak piring nemu misoa, mmm... ada ide nih, kita bikin misoa goreng aja yuuukkk, makan anget2, pake sambel botol, mmm... ngilerrr...

Bahan:
1 Bks misoa, seduh air panas
2 Siung bawang putih, cincang
1 Bh wortel, potong kcil2, rebus
1 Batang daun bawang, iris halus
3 Butir telur, kocok lepas
11/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Lada
1/2 Sdt gula pasir
1 butir telor buat lapisan, kocok lepas

Cara Membuat:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, daun bawang,
  aduk rata
- Bumbui dengan garam, lada, dan gula pasir, aduk rata
- Masukkan misoa, dan telurnya, aduk sebentar, matikan kompor
- Masukkan telur kocok, aduk sampai tercampur rata, angkat,
  masukkan ke loyang bentuk persegi panjang, kukus 15 menit
- Setelah dingin, dan padat, potong2 sesuai selera, celupkan ke telur
  yg sudah dikocok, goreng di minyak panas
- Nikmati hangat2 pake sambel botol, nyumm...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar